Letos sem za sladka decembrska darilca kot vedno delala pražene mandlje.
Že lansko leto sem občudovala čokoladne bombice, ampak mi je zmanjkalo časa. Letos sem v Pekiju pravočasno naročila modelčke za krogle. V Mercatorju sem kupila čokoladne kapljice Leone. Prva dva poskusa sem naredila brez tempiranja in iz modelčkov nisem spravile nobene cele polkrogle. Nato sem šla kupit termometer za hrano in tempirala po navodilih z vrečke s čokolado. Pogledala sem si nekaj youtube videov z navodili za izdelavo in v tretje so mi uspele 3 krogle😉
Nato sem poskusila delati še 2x. Dobila sem še dve mali bombici, ostale pa niso uspele🙃 Naslednje leto bom kupila silikonske modelčke in upam, da bo z njimi kaj lažje.
Preostanek čokolade sem vlila v silikonska modelčka prazničnimi motivi, ki sem sem ju dobila za darilo. V napol strnjeno čokolado sem dala še palčke in še prej posula z zvezdicami in smrečicami. Čokoladne palčke sem dala v vrečke, dodala še nekaj mini penic in nastala so sladka darilca za otroke, no pa tudi za odrasle😉 Čokoladne palčke moraš dati v skodelico in preliješ z vročim mlekom, premešaš in uživaš v čokaladnem okusu mleka😉
Ni komentarjev:
Objavite komentar