sLADKA dECEMBRSKA dARILCA

 Letos sem za sladka decembrska darilca kot vedno delala pražene mandlje. 

Že lansko leto sem občudovala čokoladne bombice, ampak mi je zmanjkalo časa. Letos sem v Pekiju pravočasno naročila modelčke za krogle. V Mercatorju sem kupila čokoladne kapljice Leone. Prva dva poskusa sem naredila brez tempiranja in iz modelčkov nisem spravile nobene cele polkrogle. Nato sem šla kupit termometer za hrano in tempirala po navodilih z vrečke s čokolado. Pogledala sem si nekaj youtube videov z navodili za izdelavo in v tretje so mi uspele 3 krogle😉 

Nato sem poskusila delati še 2x. Dobila sem še dve mali bombici, ostale pa niso uspele🙃 Naslednje leto bom kupila silikonske modelčke in upam, da bo z njimi kaj lažje. 

Preostanek čokolade sem vlila v silikonska modelčka prazničnimi motivi, ki sem sem ju dobila za darilo. V napol strnjeno čokolado sem dala še palčke in še prej posula z zvezdicami in smrečicami. Čokoladne palčke sem dala v vrečke, dodala še nekaj mini penic in nastala so sladka darilca za otroke, no pa tudi za odrasle😉 Čokoladne palčke moraš dati v skodelico in preliješ z vročim mlekom, premešaš in uživaš v čokaladnem okusu mleka😉

nOVOLETNA dARILCA zA vZGOJITELJICI iN uČITELJICE

Vsako leto z otrokoma pripravimo domače darila za vzgojiteljice in učiteljice. 

Letos sem naredila domača granolo, in sicer je bila osnova tale recept, jaz sem uporabila malo drugačne dodatke.

Na hrbtno stran etiket sem napisala sestavine, Maruša je napisala napise 

DOMAČA GRANOLA.

Naredila sem keramične vlitke snežakov in angelčkov in otroka sta jih z malo moje pomoči pobarvala. 

Aljaž trenutno zelo rad ustvarja s hama perlicami in je naredil dva modra kroga, ki sem ju polikala in na ohlajena s srebrnim flumastrom narisala snežinki.

dARILNE šKATLICE

Letos sladka darilca podarjamo v darilnih škatlah, ki sem jih naredila sama. 

V službi smo imeli predstavitev izdelkov od Rayherja, kjer prodajajo ustvarjalni material in pripomočke za ustvarjanje. Predstavili so nam Sizzix big shot in kovček Ultimate pro.

Slednjega imam že nekaj let doma, ampak ga nisem uporabljala, ker nisem imela časa ne volje, da bi ga naštudirala. Tako je bila ta predstavitev kot nalašč zame in sedaj bi cele dneve delala škatlice, kuverte in mašnice:)

Škatlice delam iz scrapbook papirja z božičnimi motivi. 

Vanje damo lahko svečko, čokoladne bombone ali pa domače piškote. 

 Letos smo pekli kokosove razpokance, mednjake in pražene mandeljne. 

mIKLAVŽEVA dARILA zA tA vELIKE "oTROKE"

Idejo za kaj bi sv. Miklavž podaril ta velikim "otrokom" sem dobila že nekaj časa nazaj, ko sem na Pinterestu našla idejo o čokoladnih žlicah, ki jih potopiš v vroče mleko in nastane kakav. Lahko pa jo enostavno poližeš in dobiš direktno dozo čokolade:) 

Nato sem šla na lov za lesenimi žlicami in čisto na koncu, ko sem že skoraj obupala, sem jih našla v Sparu v City parku (pa še zelo ugodne so bile).

Kupila sem še čokolado, mrvice in kokosovo moko in se lotila dela. Na vodni kopeli sem stopila čokolado in jo z žličko nadevala na lesene žlice ter posula ali z mrvicami ali s kokosovo moko. 

Da se je čokolada hitreje strdila, sem jih dala kar v hladilnik in ta čas narezala pravokotnike iz celofana. Nato sem žlice zavila v celofan in zavezala z vrvicami. Pakirala sem po eno, dve, tri ali 4 žlice skupaj, glede na število članov v družini (ker so jih seveda dobili tudi otroci). 

Za cca 25 žlic sem porabila 200 g čokolade. 

Zraven sem v vrečke spakirala še penice (iz Mullerja, tiste za na žar), ki so bile namenjene, da bi šle zraven v kakav, ki ga naredimo s pomočjo čokoladne žlice. Meni se penica žal ni stopila v kakavu (mogoče ni bil dovolj vroč). Menda pa obstajajo še manjše penice, ki pa se stopijo v vroči tekočini. 

Najbližji pa so zraven dobili še skodelice in praznične prtičke.

zADNJI dNEVI pRED bOŽIČEM ...

***so bili ustvarjalni***

*iz palčk za sladoled sva naredili jaslice, ki sedaj še dodatno krasijo venček na vratih*

*mala M je smrečico in jaslice postavila tudi v svoji sobici in neverjetna je kako se igra s figuricami*

*postavili smo smrečico in jaslice v dnevni sobi*

  

*poslušali in peli sva božične pesmi*

*mali je najbolj všeč "Svetana noč":), Tam stoji pa hlevček (Jezus mora biti Jezušček) in Poslušajte vsi ljudje*

*izbor in besedila (sem morala malo osvežit spomin, ker sem vse znala samo na pol) sem našla na tu*

*spekli sva medenjake*

*piškote sem zvečer okrasila še z limoninim ledom*

*naredila sem še pražene mandlje in skupaj s piškoti sem jih zavila v vrečke, ki čakajo obiskovalce oz. jih bomo odnesli, kamor bomo šli na obisk*

*mandlje delam po sledečem receptu*

Potrebujemo: 

*300 g mandljev (ravno prav za veliko ponev)

*300 g sladkorja (lahko tudi manj, naslednjič bom poskusila z 250 g)

*žlička cimeta

*5 žlic vode

Vse skupaj damo v ponev, segrevamo in stalno mešamo, da sladkor postane drobljiv, nato pa spet mešamo, da se spremeni v karamel in se mandlji svetijo. Maso stresemo na peki papir v pekač in jih ločimo z vilicami. Ko se malo ohladijo jih ločimo še z roko, da je vsak mandelj zase. 

***Pa mirno božično noč.***

mIKLAVŽEVA dARILCA zA tA vELIKE oTROKE

Lansko leto so ta veliki otroci v večini dobili predpasnike in modelček za piškote. Zato sem se letos odločila, da jim podarim še sestavine za peko piškotov. 

V Ikei sem kupila steklene kozarce s pokrovom, notri nasula suhe sestavine za testo in kozarce lično okrasila. 

V Lidlu sem kupila svečke - snežake in smrečice, ki so tako fletne, da dvomim, da bo kdo prižgal te svečke:)

V Rayherju sem kupila simpatične božične štampiljke in zraven dobila že narejene okrogle tage. Eno stran sem okrasila s štampiljkami, na drugo pa napisala komu je darilo namenjeno. 

Kdor lani ni dobil predpasnika in modelčkov, je letos dobil zraven še modelčke. 

K vsakemu kozarcu sem dodala še recept: 

RECEPT ZA MIKLAVŽEVE PIŠKOTE

Sestavine, ki so že v kozarcu:

150 g ostre moke

350 g mehke moke

150 g mletega sladkorja

pol zavitka vanilijevega sladkorja

pol zavitka pecilnega praška

Potrebuješ še:

2 jajci

250 g mehkega masla

nastrgano lupino neškropljene limone

Priprava:

Sestavinam iz kozarca streseš na delovno površino, dodaš na jajci, na koščke narezano mehko maslo in nastrgano lupino neškropljene limone.

Testo dobro pregneteš v kepo in po potrebi še dodaš moko. Testo zvaljaš in z modelčki izrežeš piškote.

Pečeš na 180⁰C dokler zlato ne zarumenijo.

Lahko jih okrasiš z mrvicami (pred peko) ali mešanico limoninega soka in sladkorja v prahu (že spečene). 

Kozarci so večnamenski, saj se notri lahko shranijo pečeni piškoti. Pripravila sem 15 takšnih kozarcev in počasi odhajajo k svojim lastnikom. Prve fotografije pečenih piškotov pa že dobivam:)