nAŠA nJIVICA iN pARADIŽNIKOVA oMAKA

Naša njivica nam tudi letos nudi veliko zelenjave, največ pa je zagotovo paradižnika. Iz njega je včeraj E. naredil paradižnikovo omako. 

Iz toliko paradižnika je nastalo 10 kozarčkov omake. 

Soseda je dejala, da imamo daleč najbolj zanemarjen vrt v soseski in gotovo ima prav:):):) Ko pa ji je E. pokazal koliko paradižnika smo že pridelali (da ne govorim, koliko jih mora še dozoreti), pa je ostala brez besed. 

Priznam, da sem letos vrt oplela samo 2x:) Enkrat preden smo ga preorali in enkrat preden smo odšli na morje (konec junija). Takrat sem na gredice nasula slamo, ki naj bi zavirala rast plevela in rastlinam nudila dodatno vlago. Več o tem si lahko preberete v knjigi Permakulturni vrt (avtorica Bojca Januš, ki ima tudi blog). Ideja o takem vrtu mi je zelo všeč, ampak zaenkrat mi časovno ne znese, da bi se kaj takega lotila. Zato sem letos poizkusila samo z zastirko. 

Takole je bila urejena njivica, ko sem naredila zastirko. 

Maruša ima tudi svoj vrtiček.

Julija smo bili malo na morju, malo v Bohinju, vročinski valovi so prihajali in odhajali in z dvema majhnima otrokoma nisem prišla do pletja njivice, vsako jutro samo poberemo zelenjavo za kosilo:) Tako, da je res vse zaraščeno in naslednji teden, ko vročina popusti in bo imel E. dopust pride na vrsti tudi pletje:)    

pOMLADNI uTRINKI

Te dni večinoma preživimo zunaj in posledično nimam časa za ustvarjanje, saj zvečer samo "dol padem". 

Naša njivica je že pripravljena na sajenje... Danes sta Maruša in njena sestrična pomagali babi posaditi krompir... Babi je naredila luknje, dekleti pa sta notri dali krompir... Večino krompirja je posadila Marušina sestrična (stara skoraj 2 leti), saj smo bili mi ta čas na sprehodu in je Maruša pomagala samo na koncu.

Uredili smo tudi zelenico na naši terasi ...

Drugače pa se veliko sprehajamo, igramo v peskovniku, jemo sladoled in uživamo na toplem soncu:) 

z dOMAČEGA vRTA

oz. njivice:) Prišel je čas, ko nam zelenjave ni več potrebno kupovati v trgovini:) Pa tudi rož ne:)

Na fotki so sicer samo solata in rože, ampak ta teden sem skuhala prvo juho iz cvetače, že nekaj časa jemo krompir, nabiramo jagode in maline. Zdaj, zdaj pa bo zrel paradižnik, paprika, brokoli, bučke in kumarice cvetijo. Tako, da bo prvo opravilo vsako jutro obiskati vrt in nabrati hrano za kosilo. Ni lepšega od tega:) 

mALI vRTNARJI

Danes sem posadila še zadnje sadike na naši njivici. 

Pri zalivanju sem imela pomoč kar treh malih vrtnarjev:)

zAČELO sE jE ...

... delo na vrtu. Končno tudi pri nas:)

Lansko leto sva namreč začela vrtnariti na kar velikem kosu zemlje, lahko bi se mu reklo že njivica.

Pridelki so lepo uspevali, kljub pomanjkanju pletja:) In se nama je seveda zgodilo, da sva prepozno oplela njivico in so vsa semena šla v zemljo. Na koncu sezone sva samo porezala ta visok plevel in jo pustila čez zimo. 

Ta teden pa sva se vrnila na našo njivico - malce pozno glede na sosedne vrtičke, kjer nekateri že sejejo:) Ta večji plevel je odstranil E., jaz pa sem se danes lotila presajanje jagod in sem "preštihala" kakšna 2 kvadratna metra. Naslednji teden pa naju čaka še preostali del, 3 popoldneve si bova morala rezervirati za to delo.

Pa še foto dokaz najinega dela:)

Od lanskega zemlja so v zemlji ostale še jagode, ki sem jih presadila na drug del njive. Razdelila sem jih na več delov in tako imamo sedaj 18 sadik jagod. Upam, da bodo bogato obrodile:)

Zimo je preživel še hren.

Ob robu njivice pa sva že lani posadila maline. 

Po delu na njivici, sem našla še energijo za lovljenje z malo M. in sosedovima fantoma:)

nAŠA oZIMNICA

V naši kleti je že nekaj časa spravljena ozimnica z domače njivice:) 

Sem mislila, da mi bo vse kozarce uspelo označiti z washi tapeom in pofotkati, pa je še toliko drugih stvari prej treba narediti:(

Nekaj fotk (veliko še iz poletnega časa pa imam) še svežega oz. predelanega sadja in zelenjave:

Stročji fižol sva skuhala in zmrznila (kar NI prav, ker bi morala samo odrezati vrhove in ga potem zmrzniti, ne pa še skuhati; sem malo narobe razumela navodila moje mami:)

Paradižniki so zelo dobro obrodili, zato sva skuhala kakšnih 30 kozarcev paradižnikove omake, pelate pa sem posušila v pečici in jih hotela vložiti v olivno olje (ampak sem predolgo čakala in so postali plesnivi:( - in to se mi je zgodilo dvakrat (naslednje leto jih vložim takoj).

V olivno olje sem namočila baziliko.

Pridelala sva nekaj česna, čebule pa so uspele samo 3 ...

Navadne zelene bučke in kumare smo jedli sproti in mi jih ni uspelo nič spraviti v zamrzovalnik. Zelo so se razrasle okrasne bučke in druge jedilne buče (hokaido, muškatna buča ...). Nabrali smo eno veliko vedro okrasnih in 2 gajbici jedilnih buč. 

Iz hokaido buč sem dvakrat spekla bučno pito.  

Ni pa mi uspelo fotkati vloženih češenj, ki jih je vložil E. že junija in vloženih feferonov, ki so res dobro obrodili in sva jih vložila okoli 10 malih kozarčkov. 

Včeraj zvečer ni delal internet in zato danes kar 2 objavi. 

Še 3 dnevi in 3 objave in konec počitnic, ki minevajo čisto drugače kot sem jih planirala. Se pa zato več crkljamo z našo malo M., kar je pa tudi prav fino:) 

nEDELJSKO dOPOLDNE

Sem ugotovila, da že 14 dni nisem nič objavila na blog. Razlog?

Z E. sva šla na poročno potovanje, saj je bila lani mala M. še premajhna. Odšla sva v dvoje, mala pa je bila na počitnicah pri babici in dedku in naju ni prav nič pogrešala:) Midva pa njo zelo:) Kam sva odšla, pa izveste v prihodnjih objavah.

 

Sedaj sva že nekaj dni doma in danes mi je končno uspelo priti do naše njivice, ki je zelo zelena in polna dobrot. Z malo M. sva pregledali, kaj vse je že zraslo in koliko plevela je:)

 

Na njivici tako lepo rastejo:
 

bučke, korenje in ohrovt ...

 

čebula, feferoni in česen ...

 

jagode...

 

brokoli...

 

cvetača...

 

paradižnik...

 

paprika...

 

zelje...

 

fižol, vmes pa solata ...

 

na koncu njive pa malo morje bučk - okrasnih in jedilnih...

 

nekaj stebel koruze je le prišlo ven...

 

Zelenjavo za nedeljsko kosilo sem tako lahko nabrala kar doma - kako fino se mi to zdi:)

 

Nabrala sem veliko buč, nekaj jih bo šlo za kosilo, nekaj za bučni štrudelj, nekaj v skrinjo.

 

 

Iz kumaric bom gotovo naredila solato s kislo smetano - moja najljubša poletna solata:)

 

Za kosilo bomo tako danes imeli nekaj iz bučk, krompirja in kumaric.

 

Za posladek bodo zagotovo jagode ...

 

Po delu na njivici je bil čas za malico, ki sva jo danes imeli kar zunaj na trati, malo za spremembo:)

 

Mala spi, mene pa čaka kup perila, umazana posoda in še kaj:)

Bi bilo bolje, če bi sedaj delala in ne pisala objave. Ampak se nisem morala upreti:)

 

Lepo nedeljo vam želim...

dOMAČE . . .

... jagode (zaenkrat še iz maminega vrta)

 

... domača solata z redkvicami, le-te so prvi pridelek iz naše njivice in jih je ogromno in so zelo velike:)

 



 

... domač bezgov sirup (ki ga nam je letos še naredila mami, jaz sem samo malo mešala in ga nalila v steklenice)

 

 

... jagodna marmelada (danes jo je naredila mami, sicer iz ne čisto domačih jagod, ampak bo vseeno zagotovo dobra)

 

 

... posušene kamilice in bezeg za čaj, ki ga bo delala mami

 

 

... malica za malo M. - skuta (žal kupljena), a z domačo grozdjevo marmelado

 

 

... šopek turških nageljev, ki omamno diši

 

 

... zelenica, ki se bo to poletje spremenila v otroško igrišče:)

 

 

Kot vidite je nekaj domačega že našega, nekaj pa od moje mami.

Od nje se učimo in vsak dan nekaj novega izvemo:)

vESTE kAJ sTE pOSEJALI?

Tako se glasi naslov članka na spletu, ki sem ga našla, ko sem iskala na kakšen način označiti, kaj in kje sem posejala oz. posadila na naši njivici. Da, imamo njivo:) Tako manjšo, ampak večjo od navadnega vrta, zato sem jo poimenovala kar njivica.

Takole je izgledala naša njivica, ko na njej ni še nič rastlo:

 

Vse ideje o označevanju so mi bile všeč, najbolj enostavni in všečni pa so mi bili glineni lončki - zvončki.

 

Kupila sem glinene lončke in sem mislila, da jih bom lahko kar takoj pobarvala. Ampak prodajalci so gor nalepili 2 nalepki, ki nista šli enostavno stran. Zato sem jih namočila v vodi in odstranjevanje je bilo potem lažje.
Čez noč so se posušili in naslednji dan sem pobarvala robove in z alkoholnim flumastrom napisala imena rastlin. To sem naredila na našem dopustu prejšnji teden, včeraj pa sem jih dokončala, ko sem jim narisala še pike in pikice.  

E. je iz žice naredil "stebla", ki sem jih enostavno vstavila v lončke in nastali so glineni zvončki:)

Ker je njivica kar oddaljena od stanovanja, sva zelišča posadila v dva glinena korita in jih postavila na zelenico pred stanovanjem.

Nekaj zelenjave in sadja sem posejala oz. posadila že prejšnji teden in v enem tednu je ven prišla:

*redkvica*

 

*bučke*

 

 *kumare*

*jagode pa so že zacvetele*
 

Njivica od daleč:

 

Nič je ne bova ogradila, ampak bo funkcijo ograja imela koruza, fižol, paradižnik, paprika in še kakšna višje rastoča zelenjava, ki jo bova posejala oz. posadila ob robovih.

 

Tile pridelovalski začetki so sila zabavni in upam, da nam uspe kaj pridelati:) Ker bo gotovo vse bolj rastlo v slogu s plevelom, ker dvomim, da bova imela čas prežati na vsak plevel, ki si bo drznil priti na obisk:)